Jamón Tasting with Cava Pairing The Art of Spain's Finest Ham
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Visão geral
Start with an everyday serrano, your baseline, then meet the ibérico, where the breed shows itself in fat marbled through the muscle. The leap comes with acorn-fed ibérico from pigs raised in the oak woodlands on nothing but acorns, where the salt fades and the fat melts on your tongue into toasted hazelnut. Along the way you learn the art of cutting jamón, and why cava, not wine, is the ham's natural partner.
Your host reads each bite for you: the breed, the acorns, the region, and the years of curing behind it. You leave able to decode any label like a local.
Come hungry. Leave understanding why Spain is the world's mecca for cured ham.
This tasting is indoors, so we run rain or shine!
O tour num relance
O que está incluído
- Taste quatro jamons lado a lado, do serrano diário ao ibérico alimentado com 100% de carvalho
- Beba cada cava por conta própria para aprender o que a define, depois tente transformá-la contra o jam
Não incluído
- Gorjetas
- Transporte de e para o ponto de encontro
- Bebidas alcoólicas adicionais além daquelas provadas durante o passeio
- Qualquer coisa comprada de forma independente durante o passeio
- Tomar para casa jamón, embora você terá a chance de comprar alguns para trazer para casa
O que vai fazer
Jamón é a delicadeza mais preciosa da Espanha, e esta é a sua chance de finalmente entender. Em quatro sanduíches, você degusta seu caminho de serrano diário para ibérico alimentado com carvalho que literalmente se funde em sua boca. Seu anfitrião lê cada mordida para você: a raça de porco, as florestas de carvalho onde se alimentou de carvalhos, a região que a moldou, e os anos de sal e paciência por trás da cura. Barcelona fica a minutos do país de cava dos Penedès, e cada jam chega com um cava escolhido para corresponder a ele, derramado primeiro sozinho, depois contra o jam, para que você sinta o sal suavizar o vinho e a borda da bolha a gordura em tempo real. Pela terceira peça, a diferença não é descrita para você, é provada em sua boca. Nós derramamos peças curadas de mais de um produtor, para que você deguste a verdadeira variedade de jam Espanhol em vez de um estilo de casa única. A cava lidera seu próprio show, e um anfitrião quente transforma o prato em algo que você entende, a um ritmo que deixa espaço para conversa e silêncio delicioso. Você deixa capaz de ler qualquer etiqueta de jamón como um local, e por que não, impressionar as pessoas, realmente liderando sua própria degustação em casa.
Ponto de encontro e recolha
Todos se encontram no ponto de partida.
Horário
Bom saber
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Não recomendado para viajantes com problemas de coluna
- Não recomendado para grávidas
- Não recomendado para viajantes com problemas cardíacos
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Política de cancelamento
Para receber um reembolso integral, cancele até 24 horas antes do horário de partida.
Avaliações de viajantes
Best experience and jamoh journey with Ivan
Amazing experience! Have been to wine tastings before but this was truly special. Loved the immersion in the experience and history. Ivan was was able to engage us all, hold our attention and make us cherish the experience, the flavors and the history! Truly beautiful, thank you! ♥️
Ivan was a fantastic person to introduce us to canvas, for my colleagues local hams and in my case cheeses. A really great time for us, thank you
Mati was amazing, she shared a lot of knowledge. I have been living in Spain for 6 years and I have learned more about cava and jamon today than ever before.
Great experience! The atmosphere was amazing, like being with friends and family, sharing a taste experience. Mati explanations were very interesting and she helped in having a great time. I would recommend you this experience to taste great Cava, Great food and having a good time.
its is a such amazing experience when people can spreed knowledeg with such an outstanding way and never from a pretencious poit view! Tnaks to Mate fot this experience not only i will come back but Will bring people over! My fave placr
Fantastic experience! Mati was an exceptional guide and taught me more about jamon than I even thought was possible to learn. An absolute must do for any wine or ham lovers
This was m an amazing amazing experience. Had lots of laughs and really enjoyed the time with the host. Obviously the jamón was delicious and so interesting
As avaliações são recolhidas pela Viator e pela Tripadvisor junto de viajantes verificados.
Perguntas frequentes
Quanto tempo dura esta experiência?
Dura 1 h 30 min.
A recolha no hotel está incluída?
Todos se encontram no ponto de partida.
Posso cancelar gratuitamente?
Sim. Cancele até 24 horas antes da hora de início para um reembolso total.
Em que idiomas está disponível o guia?
Idiomas do guia: EN, ES
Em que dias se realiza?
Realiza-se Seg, Ter, Qua, Qui, Sex, Sáb. Começa 16:00, 17:30, 18:00
Com que rapidez é confirmada a reserva?
Imediatamente. O seu bilhete eletrónico chega por e-mail logo após a reserva.
Este é um tour privado?
Não, esta é uma experiência em grupo partilhada.
Onde concluo a reserva?
Em viator.com, uma empresa Tripadvisor, com disponibilidade em tempo real e pagamento seguro. A TourViaGo é Global Partner da Viator.
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