Cours de cuisine Matera
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Aperçu
Le circuit en bref
Ce qui est inclus
- Déjeuner
Ce que vous ferez
Éloignez-vous de l'agitation des Sassi di Matera et découvrez une véritable ferme italienne. Silvia, Greg et Agriturismo L'Assiolo vous invitent à votre propre cours de cuisine personnel dans une belle ferme d'olives et d'oranges biologiques locale juste à l'extérieur de Matera dans la campagne italienne. Tout d'abord, une visite rapide de la ferme afin que vous puissiez vraiment comprendre d'où vient la nourriture que nous utilisons dans cette partie du monde. Apprenez tout sur notre «or liquide», l'huile d'olive extra vierge, et comment nous la produisons avec nos propres arbres. De plus, vous aurez la chance de manger des fruits directement d'un arbre - comme un vrai fermier italien ! Ensuite, ce sera directement dans la cuisine où vous rencontrerez Silvia, la fille de la famille, qui a passé plus de 20 ans à voir sa maman épater les invités locaux et internationaux avec sa Matera traditionnelle, cuisine de ferme. Vous apprendrez la façon authentique et originale de faire des pâtes fraîches, une sauce pour pâtes typique et aussi deux plats typiques de Matera. Des techniques secrètes à notre philosophie de la simplicité, cette expérience spéciale dans la campagne du sud de l'Italie vous transportera dans une Italie authentique.
Rendez-vous et prise en charge
Tout le monde se retrouve au point de départ.
Horaires
Bon à savoir
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
Politique d'annulation
Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.
Avis des voyageurs
Exceptional! Both Greg and Silvia are passionate about what they do. We learned a lot, and had a really great time.
Greg picked us up near our hotel. It was a pleasant drive to the agriturismo. We learned about the family history of the farm and the evolution of the olive, lemon, and orange orchards. We tasted sugared fresh lemon slices along our tour. Greg introduced us to his lovely wife Silvia. She taught us how to make pasta and sauces for our lunch. The meal and wine were delicious finishing with their homemade limoncello. The whole afternoon was entertaining and informative. We highly recommend this class not only for the cooking lessons but, to see another side of Matera and Basilicata.
Greg and Silvia provided us an amazing culinary experience on their Agricultural property l’Assiolo. We not only learned so much about their Olive grove, it’s history, the process of producing some delicious extra virgin olive oil, and the Lucano food and wine, but we gained some invaluable cooking tips and methods of Italian cuisine. More importantly the food we learned how to cook, hands down the best meal we had while in Puglia.
Great experience hosted by two delightful folks! Greg and Sylvia made us feel like family. We enjoyed the tour of the property and the tales of the family’s history and recipes during our cooking class. Absolutely recommend!
Amazing and memorable experience. Highly recommend!
Had an absolutely incredible experience at Matera Cooking Class today - Greg and Silvia were the ultimate hosts. From sharing the Matera history and story behind the farm, to hands on traditional and authentic pasta making - we loved every second and every bite! 😍
This was the BEST experience we have had in a cooking class. Greg and Silvia were so kind and love what they do. They were very accommodating to our family especially having a child with special needs. We would highly recommend you booking a class with them to learn true authentic Italian cooking!
Fantastic start to finish. Greg gave a terrific perspective and tour of the farm/agriturismo and Silvia brought life, live and simplicity to her class.
Les avis sont recueillis par Viator et Tripadvisor auprès de voyageurs vérifiés.
Questions fréquentes
Combien de temps dure cette expérience ?
Elle dure 4 h.
La prise en charge à l'hôtel est-elle incluse ?
Tout le monde se retrouve au point de départ.
Puis-je annuler gratuitement ?
Oui. Annulez jusqu'à 24 heures avant l'heure de début pour un remboursement intégral.
Dans quelles langues le guide est-il disponible ?
Langues du guide : EN, IT
Quels jours a-t-elle lieu ?
Elle a lieu Lun, Mar, Mer, Jeu, Ven, Sam. Départ à 10:00
En combien de temps la réservation est-elle confirmée ?
Sous 48 heures, une fois la confirmation du prestataire reçue.
S'agit-il d'une visite privée ?
Non, il s'agit d'une expérience en groupe partagée.
Où finaliser la réservation ?
Sur viator.com, une société Tripadvisor, avec disponibilités en temps réel et paiement sécurisé. TourViaGo est Partenaire mondial de Viator.
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